雞翅根和鴨翅根哪個好吃

鴨翅和雞翅都各有各的好吃之處，具體哪一種好吃，每個人的口味不一樣，自然評價也都是不一樣的，如果大家喜歡吃肉質比較緊實一些的口感，那麼就選擇鴨翅，鴨翅的肉比較緊實，但也比較硬，吃起來非常的有嚼勁，而雞翅肉質比較軟的，並且非常容易脱骨，雞翅的肉也要比鴨翅多。

如果喜歡吃比較緊實口感的，那麼就選擇鴨翅，如果喜歡吃肉質比較軟一些的，就選擇雞翅。

雞翅根和鴨翅根哪個好吃

我個人覺得雞翅根比鴨翅根更好吃一些，雞翅根的肉要多一點，肉質細嫩多汁，雞肉的纖維組織要短，比較容易熟，所以味道鮮美，鴨翅根骨頭多一點，而且鴨肉纖維組織要長一些，肉質比雞肉粗，常常有一種很難燉爛的感覺，口感上，不如雞肉，所以我覺得雞翅根好吃