油炸翅根的做法

炸雞翅根的做法如下：

1、準備好原料

2、雞翅根洗淨，放入料酒

3、放入適量的鹽

4、放入適量的糖

5、放入適量的味精，醃上20分鐘

6、去一個雞蛋打散

7、醃好的雞翅根沾上蛋液

8、裹上面包糠

9、鍋中放油，放入雞翅根炸制，炸到雞翅根成熟即可