幹辣椒粉醬做法大全

用料：幹辣椒粉300克白芝麻 50克植物油適量鹽 適量。

製作如下：

1先將幹辣椒粉和芝麻放在同一個容器內。

2鍋裏燒油，燒至油冒青煙，關小火以便保持油温，用無水的勺子將油一勺一勺潑在辣椒粉上，邊潑油邊攪拌辣椒和芝麻，潑至辣椒和芝麻完全被油浸入。

3待油温降至常温時，加入適量鹽攪均就可以了。