泡椒怎麼做
來源:魅力女性吧 1.35W
材料:紅尖椒500克、食鹽50克、白酒10毫升、麪粉1大勺、小蘇打1大勺
操作步驟:
1、新鮮的小紅尖椒清洗乾淨剪去辣椒蒂,加入1大勺麪粉和1大勺食用小蘇打浸泡20分鐘。
2、浸泡後的尖椒用清水沖洗乾淨,控幹水份。
3、拿牙籤在尖椒身上扎些孔洞。
4、然後泡入泡菜罈子裏。
5、將醃製鹽和白酒調勻,倒入壇中。
6、蓋好蓋子,壇沿里加入涼白開水。
7、20天后,泡椒製作完成,取出即可食用。
材料:紅尖椒500克、食鹽50克、白酒10毫升、麪粉1大勺、小蘇打1大勺
操作步驟:
1、新鮮的小紅尖椒清洗乾淨剪去辣椒蒂,加入1大勺麪粉和1大勺食用小蘇打浸泡20分鐘。
2、浸泡後的尖椒用清水沖洗乾淨,控幹水份。
3、拿牙籤在尖椒身上扎些孔洞。
4、然後泡入泡菜罈子裏。
5、將醃製鹽和白酒調勻,倒入壇中。
6、蓋好蓋子,壇沿里加入涼白開水。
7、20天后,泡椒製作完成,取出即可食用。