凍的年糕可以直接煎嗎

可以

1.

可以直接煎凍的年糕，也可以稍微放放再煎着吃。 

2.

年糕是我國的傳統美食之一，凍也不會影響其口感，吃的時候解凍不解凍都可以，一般不需要專門解凍，煎煎或者炒一下就可以吃了。在我國很多地方春節的時候都有吃年糕的風俗習慣，寓意年年高。

可以。冷凍的年糕比較容易切成小塊。年糕可以放在電餅鐺裏面煎，這樣年糕煎出來比較均勻，煎到兩面金黃即可。放入平底鍋中煎的時候要注意火候的掌握，不能用大火，要用小火煎。在煎的過程中要注意不斷翻轉，保證兩面都能熟透。加點白糖味道更香甜。

可以的

配料：

黃米糕 6塊、全蛋液 20克、白糖 適量

烹飪步驟：

1.準備黃米糕

2.一次煎6塊

3.沾全蛋液

4.鍋中放油煎

5.煎制兩面金黃色

6.裝入盤中放上白糖或蜂蜜，即可出鍋裝盤