四川油碟怎麼配
來源:魅力女性吧 7.22K
1、芝麻醬腐乳碟:芝麻醬打底,配腐乳,蒜泥,再加點香菜,韭菜花。
2、油碎碟:蠔油,麻油,碎花生,香菜配蠔油,味蕾的享受,全面昇華。
3、蒜泥麻油碟:蒜泥少量、麻油約半兩。
4、幹油碟:佐料多采用無汁類,呈乾麪狀,如干辣椒麪,是吃老火鍋燙腰花兒的老食客最愛。
1、芝麻醬腐乳碟:芝麻醬打底,配腐乳,蒜泥,再加點香菜,韭菜花。
2、油碎碟:蠔油,麻油,碎花生,香菜配蠔油,味蕾的享受,全面昇華。
3、蒜泥麻油碟:蒜泥少量、麻油約半兩。
4、幹油碟:佐料多采用無汁類,呈乾麪狀,如干辣椒麪,是吃老火鍋燙腰花兒的老食客最愛。