豬油為什麼不能放冷藏

豬油一般冬天都不用冷藏三個月才吃 ，因為冬天氣温低，豬油容易凝因，不容易壞，但是夏天因為氣温升高 ，豬油很難會凝固 ，不容易保存 ，如果保存不當的話，容易出現有哈喇的味道 ，那就不能食用了 ，所以夏天就必須要放在冰箱的冷藏櫃裏面 三個月 ，這樣才能夠保證豬油在高温天氣下不會變質