豬油渣可以用什麼代替

這個豬油渣一般都是用豬板油切成小塊，在鍋里加入少量水，等水煮幹了，油就出來了，把油用罐子裝起，剩下的就是豬油渣，豬油渣也可以用來做菜做餃子，包子餡都挺香的。

豬油渣也可以用肥肉來代替，把肥肉切成小塊同樣像熬豬板油一樣，油煎出來了，剩下就是豬油渣。