粉腸怎麼保存

1、粉腸可以放在冰箱裏冷藏保存

2、粉腸功效與作用：補充營養、開胃消食、清熱解毒。粉腸主要食材為豬肉、豬小腸，五香味濃、爽口不膩。粉腸多為五香味，將澱粉與各種調料混合後灌入腸衣蒸熟即可食用。具有補充營養、開胃消食、清熱解毒的功效。

粉腸怎麼保存

1、生豬腸內外洗乾淨，控幹（擠幹）水，用細鹽鹽漬後裝入保鮮袋，放入冰箱保存。短時間使用放在冷藏室，長時間保存需放冷凍室。生豬腸鹽漬後存放在冷凍室可以保存至少半年以上不會變質。

2、豬的內臟器官，豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪，豬大腸也叫肥腸，是一種常見的豬內臟副食品。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。豬大腸爆炒最為口味，湘菜一般喜歡爆炒做法，趁熱食用非常美味。

粉腸怎麼保存

買回來都粉腸用鹽和小蘇打清洗乾淨，再瀝乾水分，用一個袋子裝粉腸，裏邊多放點鹽進去揉搓一下，就直接放冰箱保存，拿出來的時候要用水浸泡把表面的鹽也洗乾淨