思茅筍的做法
來源:魅力女性吧 1.62W
食材:思茅筍300公克,豬肉150公克,蒜末5公克,辣椒1條,鹽少許,細砂糖少許,香油1/2大匙,辣油1/2大匙
做法
1、把筍泡水後,備用辣椒末備用。
2、取一鍋水煮沸後,放入作法1的脆筍汆燙後並瀝乾水分,備用。
3、另起一鍋,放入2大匙油燒熱後,將蒜末、辣椒末放入一起爆香,再放入肉片一起拌炒。
4、再入脆筍、鹽、糖一起炒香入味後加入香油辣油再拌炒一下。
食材:思茅筍300公克,豬肉150公克,蒜末5公克,辣椒1條,鹽少許,細砂糖少許,香油1/2大匙,辣油1/2大匙
做法
1、把筍泡水後,備用辣椒末備用。
2、取一鍋水煮沸後,放入作法1的脆筍汆燙後並瀝乾水分,備用。
3、另起一鍋,放入2大匙油燒熱後,將蒜末、辣椒末放入一起爆香,再放入肉片一起拌炒。
4、再入脆筍、鹽、糖一起炒香入味後加入香油辣油再拌炒一下。