濕麪粉是什麼
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濕麪粉是將中國傳統的手拉、手擀麪製作方法融合於整個工業化生產工藝過程之中,食用時覆水時間短,有筋道,不斷條,口味純正,水份含量高,有新鮮面的口感。
比如濕麪條加了點鹼,口感滑爽,但要馬上食用,放久了就會壞。面粉有多種吃法,除作麪條,還可以做包子,餃子等,不要浪費糧食。
濕麪粉是將中國傳統的手拉、手擀麪製作方法融合於整個工業化生產工藝過程之中,食用時覆水時間短,有筋道,不斷條,口味純正,水份含量高,有新鮮面的口感。
比如濕麪條加了點鹼,口感滑爽,但要馬上食用,放久了就會壞。面粉有多種吃法,除作麪條,還可以做包子,餃子等,不要浪費糧食。