湖南辣椒蘿蔔醃製方法

非常簡單

新鮮白蘿蔔切條掛起晾曬兩天。取下切成1寸左右的條子，放適量鹽，乾淨手去揉一揉，加入之前剁好的罈子辣椒，可以馬上吃。也可以放段時間再吃味道更好。