鐵鍋燉排骨要多久

鐵鍋燉排骨需要一個半小時，將排骨用清水泡一個小時後清洗乾淨，涼水下鍋焯一下，然後下入大葱，生薑和排骨在鍋內煸炒一下，加入開水，小火燉煮一個半小時，出鍋的時候放鹽，胡椒粉和葱花香菜