牛肉燉柿子家常做法

1、將牛肉切塊焯水慮幹備用。

2、將西紅柿去皮切塊，葱薑蒜切片備用。

3、起鍋，放入適量油，放入葱，姜，蒜，八角爆香。

4、放入牛肉煸炒至牛肉的香味出來。

5、放入備好的西紅柿塊。加入一點點的糖。

6、翻炒至西紅柿變軟出水。

7、根據人口加水。要比預期的多一些。熬的過程中會減少。

8、大火燒開，轉文火慢燉一個小時左右即可，加入適量的鹽和雞精就可以出鍋啦