牛肉片裏放紅酒有什麼用

牛肉雖然營養高，但是膽固醇也高，而紅酒，有降低膽固醇的作用，所以想多吃牛肉的人，配紅酒，不用擔心膽固醇升高

2 牛肉裏面含有大量氨基酸，紅酒裏面有單寧酸，兩者混合在一起吃，口感非常的好。