幹砂仁去皮方法

先把砂仁用剪刀從中間剪開，粉碎機打幾秒鐘，用粉碎機的力量把，砂仁粒從外殼上脱離，砂仁為姜科植物陽春砂、綠殼砂、或海南砂的乾燥成熟果實。陽春砂、綠殼砂呈橢圓形，有不明顯的三稜，表面棕褐色，密生刺狀突起，果皮薄而軟。海南砂呈卵圓形，有明顯的三稜，表面被片狀、果皮厚而硬。種子團較小。

1、先把砂仁用剪刀從中間剪開

2、粉碎機打幾秒鐘，用粉碎機的力量把，砂仁粒從外殼上脱離

3、用蒸籠篩去外殼

4、大殼被分離，還有些碎殼殘留，但入藥用已經可以了