油炸豆腐怎麼解凍

可以試試看以下方法：1、浸泡解凍：把凍油炸豆腐從冰箱中拿出來，先用冷水泡一下，將油炸豆腐泡的軟一點，然後把冷水倒掉，換成温水，再泡幾分鐘即可。

2、微波爐解凍：把凍油炸豆腐拿出來放在微波爐的容器內，蓋上蓋子或把油炸凍豆腐蓋上保鮮膜，選擇微波爐的解凍功能即可。

我的做法是將油炸凍豆腐從冷凍室內取出直接放進微波爐內按解凍鍵，然後取出用清水沖洗一遍洗去上面的水漬後找一塊乾淨的布將上面的水沾幹即可，這裏沒有什麼技術活主要掌握好解凍時的時間不宜過長4～5分鐘的樣子，當然還有其他解凍方法如用温水加鹽效果也不錯。