水晶餃子餡有哪些

廣東的水晶餃傳統的餡料是蝦肉、馬蹄、玉米粒、香菇，當然，我們也可以根據自己的口味調製其它的餡料，這個時候我們就不必墨守成規了，應當學會靈活的變通。水晶餃是用小麪粉和土豆澱粉或者玉米澱粉做成的。兩種麪粉混和在一起，蒸熟的水晶餃看起來就是半透明的了，非常的激起人的食慾呢

水晶餃子餡有哪些

雞蛋韭菜餡。碗中打好幾蛋用筷子打開鍋裏倒上色拉油把雞蛋炒好備用。

然後把韭菜洗好切碎，加入十三香雞精鹽從一個方向攪拌。這樣金黃的雞蛋綠綠的韭菜餡就做好了

水晶餃子餡有哪些

水晶餃子的餡可以是豬肉玉米，豬肉泡菜，韭菜雞蛋，普通餃子包什麼餡，水晶餃子就可以包什麼餡，只是餃子皮不一樣而已，味道還是都一樣的。

餃子，又名水餃，原名“嬌耳”寓 意“團圓發財”，是中國的古老傳統麪食，源於中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區，每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。