胡蘿蔔蓮藕丁的做法

主料

胡蘿蔔適量

青椒適量

藕適量

肉適量

輔料

生抽1勺鹽1勺葱適量姜適量蒜適量孜然粉適量

1

藕洗淨，去皮切丁，胡蘿蔔，青椒，肉肉都切丁。

2

藕丁開水入鍋，焯五分鐘。

3

再放入青椒丁，胡蘿蔔丁，焯水。

4

撈出，沖涼控水。

5

熱油，放入葱薑蒜，適量的孜然粉。

6

肉丁炒至變色，放入焯好的菜丁，翻炒均勻。

7