閩江裏的小螃蟹能吃嗎

能吃。因為閩江的生態環境保護的，沒有污染，水質達標，所以閩江裏的小螃蟹能吃。閩江是中國福建省最大河流。發源於福建、江西交界的建寧縣均口鄉。建溪、富屯溪、沙溪三大主要支流在南平市附近匯合後稱閩江。

閩江上游有三支：北源建溪，中源富屯溪，正源沙溪。三大溪流蜿蜒於武夷山和戴雲山兩大山脈之間，最後在南平附近相會始稱閩江，以下又分為中游劍溪尤溪段和下游水口閩江段。