糕點預拌粉怎麼做包子

使用蛋糕預拌粉做包子，先將預拌粉加50%的水，再加幾滴白醋，合成麪糰，然後醒面10分鐘後直接下面劑子擀皮包包子。

因為預拌粉裏面含有泡打粉等啟發的成分，包子包好了在鍋裏面靜止10--15分鐘，即可開火蒸，預拌粉裏面的泡打粉受熱與白醋反應產生氣體使麪皮蓬鬆。