蛋糕預拌粉與普通麪粉什麼區別

1、性質不同

麪粉是一種以小麥為原料製成的粉末，它是製作麪包會使用到的單一原料，需要和其他材料搭配在一起，而預拌粉則是一種將製作麪包需要的多種原材料混合在一起製成的粉末，以專業的方式調配而成。

2、使用難度不同

對於製作麪包的新手來説使用麪粉製作麪包可能會比較困碼塑難，因為麪粉和其他材料之間的比例較難掌控，用它來