泡芙預拌粉跟麪粉區別

預拌粉和麪粉區別如下：

1、性質不同。

預拌粉是多種原材料混合在一起的，以專業的方式調配成的。麪粉是一種以小麥為原料製成的，是製作麪包會使用到的單一原料。

2、使用難度不同。

預拌粉是提前調配好的，使用起來簡單一些，麪粉需要和其他材料進行搭配，比例不好掌控，難度比較大。

3、用處不同。

預拌粉主要用來製作糕點，麪粉主要用來製作包子、饅頭、麪條等主食。

預拌粉是將烘焙所用的部分原輔料預先混合好，是一種烘焙原料，而麪粉是一種由小麥磨成的粉末，是中國北方大部分地區的主食，用麪粉製成的食物品種繁多。