甘肅小魚面的做法

準備食材：250克麪粉，250克玉米麪。

步驟一：麪粉與玉米麪倒在一起，加入500克水攪成酸奶狀的麪粉糊。

步驟二：鍋中倒入1000克水，水開倒入麪糊邊倒邊攪，攪拌30分鐘至面胡糊熟，舀出倒入製作小魚面的漏勺中，漏入涼水中製作成小魚面，澆上涼麪調料或者麪條臊子都可以。