四川黃燜兔香料配方

你好，很高興為你解答！

主料：兔肉（野）1500克

輔料：玉蘭片50克，口蘑25克       調料：花椒10克，黃酒25克，糖色15克，鹽3克，醬油50克，味精2克，大葱50克，姜25克，香油25克，菜籽油100克