清蒸鱸魚處理方法
來源:魅力女性吧 3.01W
1、把鱸魚的魚鰭部分煎掉。
2、尾鰭也出時剪掉。
3、從靠近鱸魚下巴的位置處開始刮魚鱗。
4、從肛內的地方下剪刀剪開魚肚,一直剪至嘴巴處,全部剪斷。
5、取出鱸魚肚中的內臟。
6、把內膜剪開,看到裏面的黑骨,這些都是魚腥味的來源,一定要刮乾淨。
7、最後用水將魚體裏外沖洗乾淨,切上花刀,清蒸即可。
1、把鱸魚的魚鰭部分煎掉。
2、尾鰭也出時剪掉。
3、從靠近鱸魚下巴的位置處開始刮魚鱗。
4、從肛內的地方下剪刀剪開魚肚,一直剪至嘴巴處,全部剪斷。
5、取出鱸魚肚中的內臟。
6、把內膜剪開,看到裏面的黑骨,這些都是魚腥味的來源,一定要刮乾淨。
7、最後用水將魚體裏外沖洗乾淨,切上花刀,清蒸即可。