怎樣讓木炭燒得更旺
來源:魅力女性吧 1.07W
1,堆一個“炭火球金字塔”,把炭火堆成小山型。你當然可以用手來堆,不過一般不要這麼麻煩。只要一開始從袋子裏倒出來時對準烤架中心點倒,一個金字塔形狀的炭球堆就自然而然出來了。
2,把炭球堆浸在火機油裏。現在先不要點燃燃料堆,而是要等五分鐘後火機油完全滲入炭球再開始。
3,在之前的火機油上再倒一層薄薄的火機油。等幾秒鐘讓之後加進的火機油稍稍滲入,然後就可以點燃炭火了。
4,到了幾乎所有的炭球都變成灰色的炭灰後,把炭灰均勻地鋪在燒烤架底部。
吹風,讓木炭充分與氧氣接觸在燒紅的木炭(或爐中燒紅的煤)上灑少量水,炭火不熄滅,反而燒得更旺,因為H2O+C(高温)=H2+CO H2,CO都是可燃氣體.