電飯鍋磁鋼有電嗎

電飯鍋磁鋼沒有電，電飯鍋的磁鋼是指安裝在電飯鍋發熱盤中心處的過熱釋放開關，此開關是使用永久磁鐵過熱後磁性變弱的特性來工作的，所以人人都叫它磁鋼。

基本原理是雙金屬片温控。就是一個温控元件也叫感温磁鋼，它一般出廠就是固定的温度值，到達一定温度後，磁鋼會消磁，米飯熟了，它就會依靠彈簧的反作用力斷開電源

沒有電

電飯鍋底下有塊長方形的金屬片（無線電元件術語）叫作恆温片，是個PTC元件，常温時電阻在數百歐姆，温度升高至其居里點（温控拐點）時電阻會急劇上升，這個零件作為雙金屬片温控器的替代品在電飯鍋裏起保温作用。

電飯鍋扛杆開關被按下後，温控磁鋼吸磁使槓桿鎖定，加熱盤得電開始煮飯。當內鍋温度達到壹佰零叁度時，温控磁鋼失磁使扛杆解鎖，進入保温狀態，此時因內鍋温度還很高，PTC元件呈高阻。當內鍋温度降至65~70度時，PTC變低阻狀態，加熱盤得電，温度升高後PTC變為高阻狀態，温控磁鋼吸磁使槓桿鎖定，加熱盤得到電源就開始工作，繼續如此電飯煲裏的恆温片按工作程序循環工作