煮熟的肉能拿來包餃子嗎

當然可以，只要這個肉沒有變質，味道正常，熟肉直接做餃子餡兒會更加軟爛多汁，肉香濃郁，好消化，更適合老人孩子吃，我家如果包牛羊肉餃子給老人吃，都是選擇用熟肉，並且剁得特別爛，就為了老人可以多吃點，可以加點豬皮碎形成湯汁的效果，味道更好

煮熟的肉能拿來包餃子

原料

豬肉適量， 葱姜適量、八角適量，雞蛋適量、生抽適量、蠔油適量、胡椒粉適量、鹽適量、香油適量、

1/豬肉切塊，放入料理機中，打成肉餡，放入盆中。

2/碗中放入葱姜、八角，放入開水浸泡，泡好之後撈出料渣，放涼，肉餡中放雞蛋、葱花、生抽、蠔油、胡椒粉、鹽、香油、順時針攪拌均勻，葱姜水多次倒入肉餡中，攪拌均勻，攪拌上勁，這樣做的肉餡會好吃的。

應該可以呀，熟肉可以做餃子餡的。比如豬肉鍋內炒熟，加炒熟的雞蛋碎，另外再加上韭菜。放點蝦仁或者小蝦皮也可以，再放點鹽和十三香，耗油一點點就可以了。這樣就可以調製成非常鮮美的餃子餡了。這樣的餃子餡適合水煮。你也可以試一下哦！