包餃子的肉

包餃子可以用豬肉，羊肉，牛肉，驢肉，雞肉，魚肉，蝦肉等，如果選用豬肉做餡，最好選用七分瘦肉三分肥肉(全是瘦肉的不好吃，肥肉多了吃起來又膩又不健康)。

如果包羊肉餡上餃子，我建議選擇羊腿肉或羊脖子肉，那裏的肉質比較活，魚肉選擇鮁魚最好，希望大家嘗試一下