羊肉卷和牛肉卷哪個熱量高

羊肉和牛肉都屬於紅肉，而通過熱量、脂肪含量、飽腹感等方面比較，牛肉相較於羊肉更利於減肥。但是，在減肥的過程當中，也需要注意進食量和運動強度等。

1、熱量：100g羊肉的熱量為496kJ，而100g牛肉的熱量為449kJ，同等質量的情況下羊肉相較於牛肉熱量更高，而減肥的人羣需要控制每日的熱量攝入，故牛肉更有利於減肥

2、脂肪含量：100g羊肉的脂肪含量在3.9g，膽固醇為60mg，而100g牛肉的脂肪含量為2.3g，膽固醇為58mg。在脂肪含量方面，羊肉高於牛肉，比較容易引起脂肪堆積，故牛肉更減肥