魷魚乾有多少種

魷魚乾有50種。魷魚又叫槍烏賊。

槍烏賊共包括約50種，其中已成為捕撈對象的約16種，如中國槍烏賊、日本槍烏賊、劍尖槍烏賊、福氏槍烏賊、皮氏槍烏賊、萊氏擬烏賊等。這些品種製成的魷魚乾都是有區別的，魷魚乾主有兩種：一種是軀幹部較肥大的魷魚，它的別稱叫“槍烏賊”，一種是軀幹部細長的魷魚，它的別稱是“柔魚”，小的柔魚俗名叫“小管仔”。