茼蒿頭做法

原料

more

茼蒿頭 (500g)

油 15g

鹽 3g

醬油 5g

味精 2g

蒜頭 1瓣

料酒 5g

1/把茼蒿洗下切好、蒜頭敲碎。

2/鍋裏放入油、蒜頭燒熱，倒入茼蒿。

3/用大火來回炒。

4/加入料酒繼續炒。

5/加入醬油調味。

6/加入味精炒勻盛起來就好。

7、美味又好吃的茼蒿頭做法完成開吃了。