玉米是煮了泡好還是不煮泡好

玉米煮了泡好，能保鮮避免幹澡造成口感不好。如果不煮就水泡，會造成營養流失，也易腐爛。為了保鮮防幹澡，現在百姓也有帶一層嫩包皮保存的，也有的帶皮煮，使鮮味更濃。煮好後泡要用原煮水，這味道更好，保鮮時間也長。這是經營從業者之經驗。