糯米飯和餈粑的區別

糯米飯和餈粑都是用糯米為原材料做成的美食。具體來説，兩者的區別主要是做法和口感。第一，我們先説做法。糯米飯是用糯米加水淘洗乾淨後放入電飯煲或蒸籠上蒸煮而成而餈粑是用糯米粉加適量温水混合成粘狀，再用手揉成均勻劑子，用棍子將劑子壓扁後放於鍋中蒸熟。

第二，糯米飯嚐起來像米飯