凍的肉火煮還是蒸的好

凍肉直接上鍋蒸一蒸就可以了，這種冷凍過的肉基本上都是做好的肉，直接上鍋蒸的話，這樣蒸出來的口感，我覺得是跟之前做好的口感是一樣的，甚至有的可能比那還會更好吃，因為像凍肉這種東西，如果再上鍋蒸的話，肉會蒸的更軟爛一些，這樣就會更好吃了