廈門碗仔粿三種經典醬料做法

材料：小辣椒100公克，辣椒200公克，芝麻醬5大匙，豆腐乳50公克，花生醬50公克，雞粉20公克，冰糖20公克，米酒300㏄，醬油5大匙

做法:　

1、小辣椒、辣椒洗淨瀝乾，切碎末備用。

2、取鍋，放入作法1的材料和剩下的材料拌炒均勻即可。