琉璃冬瓜做法

主料2人份

冬瓜750克

輔料

葱花50克

食用油10克鹽適量

步驟1

準備好所需材料

步驟2

將冬瓜去皮，清洗乾淨

步驟3

將冬瓜切片

步驟4

將冬瓜片用少許鹽，醃製一下

步驟5

將醃製好的冬瓜片，去除水分擺盤

步驟6

用保鮮膜包好

步驟7

放入預熱好蒸汽烤箱中，選擇純蒸功能，100度，蒸15分鐘

步驟8

取出後，去掉保鮮膜，放上切好的葱花即可