國內生蠔可以生吃嗎

生蠔能生吃，但不建議，因為生蠔中容易寄生病原體，直接生吃很容易對健康產生不利影響。

生蠔是一種海產品，其中含有豐富的營養成分，例如蛋白質、氨基酸、多種維生素以及鐵、鋅，鈣等微量元素。

不可以

生蠔是一種海產品，生長的環境中可能存在細菌、寄生蟲等對人體有害的病原微生物，如果不通過加熱等殺菌處理，病原微生物會進入胃腸道…