油潑辣子加白酒起什麼效果

辣椒油是我們日常生活中特別常見的一種調味品，很多人在吃飯的時候都喜歡加一點辣椒油，加了辣椒油的飯吃起來更美味可口。有很多人在吃辣椒油的時候都喜歡加醋和白酒，辣椒油加醋和白酒有什麼作用呢

在辣椒油裏添加適量的醋和白酒，有助於更好的激發出辣椒油的香辣口感。很多人在吃辣椒油的時候都喜歡蘸着大葱吃，蘸着大葱吃的辣椒油更美味可口。人們一般在吃麪條的時候都特別喜歡放辣椒油，美味的麪條，外面包裹着滿滿的辣椒油，不僅美味而且爽口。