南瓜豆腐魚的做法

主料

溪魚適量，南瓜適量，豆腐適量

輔料

姜適量，蒜適量，油適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量

步驟

1、溪魚處理乾淨瀝乾水，放不粘鍋上兩面煎黃。

2、放入姜蒜炒香，烹入料酒、生抽。

3、加水燒煮。

4、板栗南瓜、豆腐切片。

5、放入溪魚中，加鹽調味，同煮10分鐘。

6、溪魚的鮮香融入南瓜和豆腐中，很是美味