鮑魚蒸幾分鐘合適

蒸7分鐘，因為鮑魚肉比較厚，通常都是改花刀再淋上炒好的醬料再放入蒸鍋蒸7分鐘就可以端出來，那樣既蒸入味也剛好蒸熟，超過7分鐘就容易把鮑魚蒸耙就沒有口感了！

蒸鮑魚一般蒸10分鐘左右即可蒸熟。但也需要根據鮑魚大小進行時間上的增減，天氣冷的情況下還需要等水開後再計時為準：

1、一般2兩左右的鮑魚，俗稱5頭鮑，蒸10分鐘左右即可蒸熟，天冷水難開的話需要水開後繼續蒸7分鐘為宜

2、一般2-3兩的鮑魚，俗稱4頭鮑，蒸12分鐘左右即可蒸熟，天冷水難開的話需等水開後繼續蒸9分鐘為宜

3、一般3-4兩的鮑魚，俗稱3頭鮑，蒸14分鐘左右即可蒸熟，天冷水難開的話需等水開後繼續蒸11分鐘為宜

4、一般5兩左右的鮑魚，俗稱2頭鮑，蒸16分鐘左右即可蒸熟，天冷水難開的話需等水開後繼續蒸13分鐘為宜

5、一般小於1兩的鮑魚，俗稱小鮑魚，蒸6分鐘左右即可蒸熟，天冷水難開的話需等水開後繼續蒸3分鐘為宜。

30分鐘，鮑魚開鍋蒸多久能熟，怎麼做好吃。鮑魚蒸30分鐘就可以了，那麼怎麼做好吃，下面來給大家分享一下。

把鮑魚收拾乾淨，用清水洗淨。放到盆兒裏。然後放上葱薑蒜末。小辣椒。白酒。白醋。食用鹽，食用油。

然後放到鍋裏。大火燒開轉小火。增至30分鐘即可食用。