哈密瓜和甘蔗哪個含糖高

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哈密瓜和甘蔗哪個含糖高

甘蔗更高。

甘蔗在生活中常見,含有多種營養物質,富含蔗糖、果糖和葡萄糖,屬於含糖量較高的一種水果,一般來説,甘蔗的含糖量高達17~18%,相對哈密瓜來説,甘蔗的含糖量更高。

哈密瓜又稱甜瓜,果肉清香甘甜,富含維生素A、維生素C、纖維素、糖類及鈣、鐵、鋅等礦物質,有較高的營養價值,一般來説,甜瓜的含糖量在11%左右,每100克甜瓜中含糖量為15~20克,不同品種的甜瓜,含糖量也不一樣。

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