熬過湯的鯽魚怎麼吃

鯽魚是一種相對常見的食物。通常我們會吃鯽魚湯或紅燒鯽魚。

鯽魚熬完湯，好吃的做法:

1、鯽魚洗淨，用廚房紙吸乾水分，姜和大葱切

2、鍋裏放油，將魚煎一會。

3、煎好的魚放入適量水。

4、放入好的徳片麥片和白鬍級粉。

5、大火燒開後小火燉二十分鐘，起鍋時放入適量鹽即可。

鯽魚的營養價值本身就在於熬湯。鯽魚骨頭比較多，所以熬過湯的鯽魚把它搗碎之後，用漏斗把它立出這些殘渣用這個魚湯來放入新鮮的蘑菇，金針菇，煮一個湯非常的不錯，營養又健康，殘渣是沒有必要吃的，骨頭太多容易受傷。不建議食用鯽魚的肉，因為肉比較少，但是鯽魚確實非常有營養價值的