凍豆腐吃不了可以曬乾嗎

凍豆腐很好吃，但是曬乾了不太好吃，凍豆腐特別好吃，有蜂窩眼，可以燉白菜，燉酸菜 ，放點川白菜，粉條，特別好吃，香嫩可口的，東北人都特別喜歡吃的一道菜，但是如果曬乾了就不好吃了，而且東北人也沒把凍豆腐曬乾了吃過的，所以凍豆腐不能曬乾了吃的。

可以。先化凍，擠乾淨水，然後再次凍起來，再次化凍擠水，放陰涼通風的地方，晾乾就OK了。食用時用温水泡軟即可。

豆腐也叫水豆腐，是常見的豆製品，由黃豆、黑豆以及花生等蛋白質含量較高的豆類製作而成。豆腐是我國的傳統食品，營養豐富，被稱為植物肉。