鴨腸怎麼是黃色的

鴨腸這個顏色就有點不太正常了，要考慮是不是處理過的。鴨腸黃色一般是添加了化學成分的。冷凍市場箱子貨鴨腸鵝腸，回家用水配相應比例火鹼(氫氧化鈉)片，這是工業用鹼，待鴨腸泡漲後用清水漂清，多漂幾次水，因為是殭屍鴨腸，所以顏色難免泛黃。