豬血脖的正宗做法

豬血脖的做法

用料

豬血2塊料酒2勺豆腐1塊鹽克辣椒3個蒜頭1只大蒜生薑生抽，老抽

做法

辣椒切端

豆腐切塊

豬血切片

大蒜切端

鍋裏放油放入辣椒，生薑，蒜頭炸出味，放入豬血炒一分鐘，放入生抽，放入老抽，炒一分鐘，放入豆腐燒開，最後加入大蒜葉燒開

盛盤。