水黃菜家常做法

原料：新鮮黃花菜500克、葱一段、八角2粒、花椒、泡姜、姜、蒜、香葉、老鹽水、野山椒適量。

做法步驟

第1步、新鮮的黃花菜去蕊洗乾淨

第2步、準備好老鹽水。沒有的，我們在超市買一袋泡菜，把裏面的鹽水給到出來。

第3步、老鹽水裏切入切絲的泡姜，倒入野山椒。

第4步、放入葱薑蒜末。

第5步、把黃花菜焯水煮熟。

第6步、控水備用。

第7步、把黃花菜放入老鹽水裏面。放入花椒。祕封封好放進冰箱。冷藏一晚上就可以吃啦