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煮的時間過久導致的。綠豆湯一般只需要煮15-30分鐘,如果將綠豆湯長時間的煮制,就會出現綠豆湯長時間熬煮燜得發黃的情況,因此,如果煮的綠豆湯出現了發黃的情況的話,下次可以注意留意一下煮制的時間,不要過久的煮制綠豆湯。...
做蜜三刀可以用轉化糖漿。轉化糖漿是廣式月餅、薩其馬、蜜三刀的原料,而且特別能陳年,不是葡萄酒那樣的陳年。把炸好的蜜三刀浸泡到糖漿中,效果會更好,這樣做出來的蜜三刀入口酥脆,甜而不膩,玲瓏剔透的外表,裹著香噴噴的白芝...
7、0+0.11+0.22+0.00+12%100+50+5至10+10+1757、0基色,配合雙氧,提淺至6度以上的效果!0.11工具色,給予目標色中性的淺棕色效果!0.22使其偏冷色感,又不會偏暗!0.00淡化多餘色素!雙氧用12%,最大化提淺淡化...
蜂蜜烤雞翅的原料:雞翅、蜂蜜醃料:鹽,雞精,姜粉,糖,生抽,老抽,辣椒粉,蠔油,料酒,孜然,胡椒。蜂蜜烤雞翅的做法:1。將雞翅洗乾淨,放醃料醃製2個小時2。醃製好的雞翅碼放在放有鋁箔紙的烤盤中,並將雞翅刷上蜂蜜3。烤箱預熱至200度,上下...
主料:蜂蜜適量白涼粉適量輔料:鮮葡萄適量做法:1、白涼粉一盒。2、將白涼粉倒進大盆裡。3、衝進開燒開的開水,邊倒邊攪拌。4、自然冷卻。5、冷涼粉冷卻這個時間,將葡萄去皮放進果凍模裡。6、將冷卻好的涼粉舀進放進鮮葡萄的...
糖蜜粿的做法1、原料:糯米粉200克、白糖120克、花生30克、芝麻25克、開水200克、花生粉40克、油150克、鹽5克。2、花生炒熟去皮放在料理機中打碎。3、打成粉末加花生粉一半的白糖混合。4、糯米粉加白砂糖,用開水揉成稍...
烹飪步驟共14步1準備好所需食材2豬肉洗淨改切成小塊3將豬肉塊倒入破壁機的攪拌杯內4按啟動按鈕,然後選擇你想要的速度和時間,將豬肉打至細膩的肉糜狀態5在肉糜中調入糖、料酒、蠔油、雞精、鹽、黑胡椒粉、生抽、老抽和...
材料:日正雞蛋糕粉300g,    雞蛋3顆,      花蜜60g,       美乃滋兩大匙做法1、把雞蛋打勻,再加入花蜜、美乃滋混合均勻。2、加入日正雞蛋糕粉,為避...
1、原料:石榴1個、蜂蜜200g。2、取新鮮的石榴剝皮,留下石榴粒。3、將石榴粒放在榨汁中,榨成石榴汁。4、將石榴汁倒入鍋中,加入蜂蜜200g小火慢慢熬製。5、等待蜂蜜黏稠關火靜置半小時,靜等蜂蜜變成膏體降溫。6、等降至不燙...
食材:白糖20g、麵粉40g輔料:油適量、鹽15克、水適量、味精適量、老抽2勺做法:1、麵粉加水,調成糊狀。2、加入白糖,加入老抽,調勻。3、鍋裡倒入油。在油沒熱的時候,將麵糊倒入,要迅速攪拌。4、如果麵糊下鍋後結塊,立刻再添冷水...
1/3先用清水清洗一遍檸檬,再用食用鹽水浸泡檸檬10分鐘左右2/3把浸泡好的檸檬,撈出擦乾,再把檸檬的兩頭部分去掉不要,將檸檬切成片,整個過程都要用乾燥的工具,不要沾水,防止水進入,檸檬蜂蜜會變質。3/3把切好的檸檬片,一片一片...
一、材料麵粉135克,山楂100克,蜜豆100克,蜜棗80克,水50克,色拉油100克,白糖20克。二、做法1、材料準備好,蜜豆開封,放入碗內2、山楂條切細丁,放入碗內3、蜜棗切細丁,放入碗內4、將其攪拌均勻,藉助糖粉,將其均分成小團5、將水油麵...
假如蜜蜂沒有蜂巢則不能培育新蜂,長期不能補充新工蜂的結果必定是整個蜂群逐漸滅亡。儲備食物:蜂蜜在巢房中儲存食物(包括花粉和花蜜),假如蜜蜂沒有蜂巢則不能儲備食物,遇到外界食物匱乏或不利於採集時蜂群可能會被餓死。...
一、材料籽烏魚260g、油5克、鹽2克、雞精3克、白糖5克、料酒5克、小蔥8克、生薑10克、洋蔥20克、青椒1只、胡蘿蔔10克、草莓3個白胡椒粉3克二、做法1、籽籽烏洗淨。2、小蔥洗淨,切成段,生薑洗淨,切成片。3、洋蔥洗淨,青椒...
蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜並與蜜蜂唾液混合後釀造的甜而粘稠的液體。蜜蜂主要通過兩種變化將花蜜釀造成蜂蜜首先,蜜蜂會在巢中扇動翅膀,以降低採集到的花蜜的含水量。然後,蜜蜂會先把花蜜吸進它們的胃裡,和轉化酶混合,然後吐...
沒有蜂蜜也可以做材料:檸檬5粒石蜂糖250g一包過濾水250g粗鹽適量做法1、用粗鹽幫去檸檬角質(據說是殺菌)2、洗淨後檸檬去頭去尾,切成薄片,(越薄越好,才能看清殘留的籽)去籽備用。3、用平底鍋倒入水跟糖,比例要1:1喜歡甜的可以多...
用料雞蛋2個蜂蜜3勺老乾媽兩勺蔥一根米飯一碗檸檬汁五滴鹽少許雞精少許蜂蜜炒飯的做法步驟步驟1將雞蛋攪拌均勻,放入米飯中(這樣可讓米飯顆顆融入蛋液中)步驟2再加入檸檬汁,鹽,雞精,攪拌步驟3放入鍋中翻炒再加入蜂蜜,最後加...
可以,只要去掉一些水分就可以做成煉蜜。煉蜜和蜂蜜是差不多的,只是煉蜜和蜂蜜區別是有的,兩者的含水量是不同的,一般蜂蜜的含水量都是在20%左右,而煉蜜的含水量卻在16%下以。蜂蜜是一些蜜蜂經過釀造一些花粉以後形成的,這些蜂...
蜜雪冰城的糖蜜用料:檸檬200克,白砂糖3克,綠茶9克蜂蜜一勺,冰塊3塊做法:1:放五六片檸檬到杯子裡。2:燒開一壺水,把茶泡好。3:灌到杯子裡,可以放一丟丟白砂糖。4:攪拌均勻,放入冷藏室,凍到0度。5:有模具的直接可以用模具凍冰塊,沒有模...
1、將柚子皮用鹽反覆搓洗乾淨,一定沖洗掉柚子皮上面的蠟。2、用小刀將柚子表面的黃色部分切成細小的細絲,一定要把白色的部分去掉,只保留黃色的部分。(沒有去除乾淨的話,熬製出來的蜂蜜柚子茶口感很苦)3、用刀將柚子肉切...
一、材料籽烏魚260g、油5克、鹽2克、雞精3克、白糖5克、料酒5克、小蔥8克、生薑10克、洋蔥20克、青椒1只、胡蘿蔔10克、草莓3個白胡椒粉3克二、做法1、籽籽烏洗淨。2、小蔥洗淨,切成段,生薑洗淨,切成片。3、洋蔥洗淨,青椒...
用料紅小豆300克水900克老冰糖適量白糖適量浸泡用清水適量自制蜜紅豆的做法步驟步驟1紅豆洗淨,加適量清水浸泡3小時以上,過夜也可。浸泡越充分熬煮時間越短。溫度比較高如果要長時間浸泡建議冷藏步驟2將水分濾掉,紅豆倒...
1、蜂蜜結晶後對營養和口感都沒有任何的影響,因此若無必要不用刻意將其融化成液態,實際上放在常溫下等夏天溫度升高時也能自然融化。2、蜜蜂結晶後可隔水加熱來恢復,具體做法是先往鍋中加些水,然後再將蜂蜜連瓶敞開放在鍋...
工具/原料小麥粉(3000)酵母(30)水(·400)老面(400)食用油200十三香30鹽300雞精30方法/步驟1/3把精製小麥粉放入容器分別放入酵母。老面。和勻。再緩緩地加入溫水適量把面和勻和光滑為止。用保鮮膜蓋上靜靜的發酵,半個...
肋排400g、鹽3g、精製油15ml、味好美蜜汁排骨調料40克烹飪步驟步驟1/3將味好美蜜汁排骨調料倒入碗中,加清水400ml攪拌均勻,待用。將400g肋排刀切成4-5cm長條,加入3g鹽,醃製半個小時待用。步驟2/3炒鍋燒熱後加入1湯匙(15ml)...
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