白酒和什麼不能一起吃

白酒是我們日後生活中很常見的一種東西，特別是過年春節或者是有重大聚會的時候，白酒是一種絕對不能缺少的東西。那麼，今天就讓我們一起來了解一下白酒和什麼不能一起吃？

白酒和什麼不能一起吃

喝白酒不宜食紅薯，喝酒時和飲酒後3小時內不宜進食紅薯，因為紅薯和胃酸發生反應能生成不溶於水的堅硬結塊而損害消化功能。喝白酒不宜吸煙，煙中含有尼古丁等物質，酒精會加速這些物質的溶解，從而使它們更容易透過黏膜侵入人體。

白酒和牛奶可以一起喝嗎

白酒和牛奶是不建議在一起喝。白酒之中主要以乙醇為主，而牛奶之中則是以蛋白質、鈣離子為主。兩種飲品混合在一塊容易產生蛋白質沉澱，容易形成腸道蠕動減慢。而且會降低酒精代謝的速度，更加容易形成宿醉的現象。

白酒放幾年最好喝

一般來説，清香型的白酒，一般1—3年最佳，濃香型的白酒一般是5——8年最佳，醬香型的白酒一般15—20年最佳，因為裏面富含的微量元素的成分和複雜度不一樣，進行酯化的時間也不一樣。

白酒發黃是怎麼回事

白酒發黃分兩種情況。一種是質量比較好的白酒，如果存儲的時間比較長，這樣黃色就會越來越重。還有一種就是白酒在蒸餾的時候，不是很乾淨，酒中含有比較多的雜質導致的。